Confiture de cerises noires au piment d'Espelette 250g

CONFCERISENOIRE6
5,70 €

Le goût de cette confiture de cerises noires au piment d'Espelette est très fruité et légèrement acidulé. Idéal avec un fromage de Brebis du Pays Basque.

 

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La cerise noire est un fruit traditionnel du Pays Basque. Il existe différentes variétés de cerises, et la cerise noire d'itxassou est la meilleure qualité de cerise du pays basque. Chaque année, la fête de la cerise d'itxassou (village voisin à Espelette) est le moment de la célébrer - consultez ici le programme de la Fête de la Cerise d'Itxassou.

Confiture de cerises noires du Pays Basque

Cuite en chaudron avec des cerises mûres et fraiches sa qualité est exceptionnelle car vous retrouvez dedans des fruits entiers, ce qui permet de conserver le goût acidulé des fruits. C'est une de nos meilleure vente à l'international (Canada / Etats Unis)

Composition : cerises noires, jus de citron, sucre et pectine. Teneur total en sucre 60%.

Utilisation de la confiture de cerises noires du Pays Basque

Comme toutes nos confitures, mais c'est avec le fromage de brebis qu'on la sert au pays basque.

Fromages et desserts

- Fromage de Brebis et ses confitures de Cerise noire, piment doux et Piment d'Espelette

Un bon fromage fermier, du pain toasté, des gelées et confitures originales et parfumées... c'est un instant de bonheur simple à partager ! - voir recette

- Gateau Basque à la cerise noire

Voir notre recette maison

Conservation de la confiture de cerise noires du Pays Basque

DLC : 2ans . Conserver au réfrigérateur, après ouverture 6 mois .

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