Lot promotionnel de 4 pots de Gelée de Piment d'Espelette Marie Jeanne au prix de 3 pots. Idéal en cuisson, déglaçage et caramélisation de viandes.
Lot promotionnel de 4 Pots de Confiture de Cerises Noires, au prix de 3. Le goût de cette confiture de cerises noires du pays basque est très fruité et légèrement acidulé. Idéal avec un fromage de Brebis du Pays Basque.
Pot de poudre de Piment de Espelette de 40grs et 15grs, elle s'utilise comme du poivre traditionnel. Vous pouvez aussi le trouver en sachet de 250grs pour les cuisiniers amateurs.
Très fruité et légèrement épicé. Idéal en toute occasion : entrée, plat, dessert..
Sachet de 250g de Poudre de Piment d'Espelette AOC AOP. Cette poudre s'utilise comme du poivre traditionnel - voir nos meilleures recettes d'entrées/plats / desserts.
Véritable Pot de moutarde (Production France) en grains semi broyés au piment d'Espelette 200gr, ou 90gr (3,50€).
Le Fromage de brebis, au lait entier de brebis de fabrication artisanale du Pays Basque. Affinage : 2 mois minimum
Pot de 15g de Piment d'Espelette en poudre AOC/AOP.Cette poudre s'utilise comme du poivre traditionnel - voir nos meilleures recettes d'entrées/plats / desserts.
Dénommé purée, coulis, crème, pâte, ou concentré, ce produit est fait à 100% de pulpe de piment d'Espelette sans peau ni graines en pot de 180 g ou 90 g
Flacon de 100mlSauce salsa à base de piment d'Espelette, fruitée et relevée.
Lot promotionnel de 4 pots de Gelée de Piment d'Espelette Marie Jeanne au prix de 3 pots. Idéal en cuisson, déglaçage et caramélisation de viandes.
Vincent Darritchon est le producteur de La Maison du piment et de son fameux piment de Espelette, le poivre du Pays Basque. Depuis 1996, il cultive et récolte le piment d'Espelette lui-même, avec son équipe de 15 personnes, pour vous permettre de retrouver dans sa boutique un Piment d’Espelette AOC AOP de grande qualité à un prix direct producteur. Pour des prix au kilo, demandez un accès pour les professionnels.
Chaleureusement piquant et puissamment aromatique, le piment d'Espelette, c'est l'épice qui transcende tous vos plats. Pour réussir toute vos recettes basques.
Passionnés par ce goût si subtil, nous concevons aussi des sauces, sels et assaisonnements au Piment d'Espelette pour accompagner toutes vos viandes, poissons et entrées. Des moutardes à l’ancienne, des huiles et sauces pour vos grillades ou recettes plancha.
Régalez vos convives avec nos condiments et tapas : tomates séchées, olives, olivade et chutney au piment d’Espelette.
Les tapas sont bien plus qu’un apéritif, c’est un art de vivre !
Découvrez notre gamme de gelées et confitures au piment d'Espelette mais aussi la confiture de cerise noire, délicieuse avec notre fromage de brebis, nature ou au piment d’Espelette.
Besoin d’Idées Cadeaux ? Découvrez nos coffrets dégustation pour tous les amateurs de piment d’Espelette. Le poivre basque se décline à toutes les sauces.
Mug porcelaine blanche , décor fait main en France , technique émaux .
Gelée de piment 220 gr, confiture cerises noires 250 gr, confiture de figues au piment 245 gr
Lot promotionnel de 4 pots de Gelée de Piment d'Espelette Marie Jeanne au prix de 3 pots. Idéal en cuisson, déglaçage et caramélisation de viandes.
Cette pâte à tartiner noire au Piment d'Espelette AOP est une pure découverte gustative. Douce, élégante et relevée à la fois, elle surprendra son monde pour l'apéritif et autres plaisirs sucrés-salés !
Jean Yves Bordier, dernier artisan beurrier de France
Extrait du Livre 'Autour du Piment'
La Poudre de Piment d'Espelette AOP est la juste expression du caractère et de l’élégance du pays basque. Il transcende les chocolats de Biarritz ou de Saint Jean de Luz, le Jambon de Bayonne, rend les piperades et foies gras virevoltants ou amplifie les fromages des cayolars du plateau d’Iraty.
Ce poivre de la cuisine Basque peu puissant, extraordinairement parfumé, rouge flamboyant épouse avec bonheur le jaune du beurre et sa texture soyeuse donne ainsi naissance à un nouveau beurre à la jolie couleur orangée, claire et brillante. Le beurre, formidable fixateur de saveurs sublime judicieusement le piment d’Espelette.
Ces deux produits naissent toujours du même tryptique, Terroir, Tour de main et Saison. La qualité du piment d’Espelette de Vincent Darritchon est la juste et talentueuse traduction de cette équation. De la corde à la poudre, du lait au beurre, le basque et le breton ne pouvaient que s’entendre, pour le plus grand plaisir de nos cuisines et de nos tartines.
Vincent d’Espelette, merci à toi !
Partenaires: Jambon de Bayonne Grand Cru Aubard - Le Chef Alain Darroze
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