Galette de sarrasin au fromage de chèvre, gelée de piment d'Espelette, pommes cuites aux épices façon Tatin et crumble de biscuits brebis/piment d'Espelette, assaisonnement : huile d'olive aux fines herbes et vinaigre balsamique de pomme verte. 

 

Bonne appétit et à bientôt. 

 

JULIE AUBERT 

Créatrice et responsable 

Ô.JuexAu Rest * Ô * Bar - Crêperie Fine

14 rue François Oustrin 

34120 Pézenas

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