Pour assaisonner les poissons. Sur un filet de poisson cuit en papillotte ou dans un cuit vapeur.
Moutarde, Fleur de sel et Gelée au piment d'Espelette A.O.P.
Pot de 200g.Gros sel de mer en mélange avec du piment d'Espelette, persil, baies roses, ail et oignons.
Pot de 50gr Mélange de sel et d'épices, à mettre sur tout les plats pour saler et donner du goût
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