Fromage de Brebis au Piment d'Espelette

Fromage de Brebis au Piment d'Espelette

Fromage de Brebis au Piment d'Espelette

FROMAGE

Le Fromage de brebis, pur brebis Ossau Iraty- AOP, de fabrication artisanale du Pays Basque . Son association à l'unique épice AOP de France en fait un met d'exception. Pas piquant, à mettre dans toutes les bouches.

18,90 € TTC

"Le meilleur fromage au lait cru du Monde" est le fromage que l'on sert au quotidien dans les fermes du pays basque. Il est traditionnellement servi avec de la confiture de cerise noire, un autre fleuron de la gastronomie locale.

Véritable Fromage de brebis au piment d'Espelette

Il est fabriqué près d'Espelette avec le lait des brebis élevés par les bergers basques. De fabrication artisanale, son poids de 480 grs peut légèrement varier.

Le piment d'Espelette incorporé à ce fromage est subtil mais très présent, son gôut est fruité, pas piquant.

Conseils de dégustation du fromage de brebis au piment d'Espelette

Ce fromage se déguste nature ou avec notre gamme de gelées et confitures à la cerise noire ou au piment d'Espelette - voir recette

Conservation du Fromage au piment d'Espelette

DLC: 3 mois .

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