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Passionné par la production et l'utilisation du Piment d'Espelette, Vincent Darritchon a développé autour de son produit phare le piment de Espelette AOC AOP toute une gamme de produits pour l'adapter à vos entrées, plats et même desserts !

En purée concentrée, salsa, huiles d'olive parfumée, sauces grillades et même en gelée et confitures vous retrouvez de multiples produits dérivés du piment d'espelette. Leur point commun est le respect du goût, de la tradition d'un savoir faire éprouvé en cuisine par vous, les cuisiniers et les amoureux de saveurs subtiles.

Le piment d'Espelette,"le poivre du pays basque", n'est ni fort, ni piquant,
il est la juste expression d'un terroir qui s'exprime par son
caractère chaleureusement piquant et puissamment aromatique !

Cette épice hors norme que les américains qualifie "d'arme secrète" transcende tous les plats ! Les plus grands chef l'ont compris et au quatre coins du monde vous trouverez du piment d'Espelette... et nos produits dérivés car tous les fans de fromages adorent notre gamme de confitures à fromage, mais chut ! C'est un secret !

Vincent Darritchon
Producteur de Piment d'Espelette depuis 1996
& Fabricant de secrets

Poudre et cordes de...
Commandez à prix direct producteur du  Piment d'Espelette AOC / AOP en poudre (En pots et sachets de 250grs) ou en...
Coffrets de...
Assortiments et coffrets cadeaux de spécialités basques, douces et pimentées à l’Espelette. Un cadeau...
Apéro tapas basque
Tomates séchées, olives, ails confit, olivade et chutney au piment d'espelette
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Huiles, Vinaigres, Moutardes au Piment d'Espelette pour assaisonner vos salades, viandes, poissons et entrées.
Sels au piment...
Pour saler vos viandes, poissons et entrées.
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Acheter ici les meilleures sauces au piment d'Espelette: purée, gelée, spécial grillade.. et de nombreuses bases...
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Fromages basques de brebis, nature ou pimentés à l’Espelette. Un cadeau chaleureusement piquant et puissamment...
Biscuits salés et...
Biscuits artisanaux natures ou au Piment d'Espelette
Conserves du pays basque
Spécialités du pays basque, fabrication artisanale, conserve de montagne.
Livre et Accessoires...
Livre de recettes au piment d'Espelette, tablier de cuisine, foulard et tee shirt estampillé Piment d'Espelette
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Les desserts basques c'est bien sur un excellent gâteau basque mais aussi des recettes avec du sirop de piment...
Chocolat au piment
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Nos mélanges d'épices
Poivre de Kampot, Piment d'Espelette et Sel de Guérande.

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